益源素® 1.2 HN（ISOSOURCE® 1.2 HN） 以其 純素、等滲、高能量 的特色，結合植物性營養的科學優勢，為臨床實踐開創了一個兼顧營養完整與倫理永續的新典範。
在現代臨床營養照護中，針對 消化吸收受限、代謝需求上升或需長期營養支持的患者，如何提供兼具高能量密度、完全營養與良好耐受性的配方，是醫療團隊的重要課題。
益源素® 1.2 HN（ISOSOURCE® 1.2 HN） 以其 純素、等滲、高能量 的特色，結合植物性營養的科學優勢，為臨床實踐開創了一個兼顧營養完整與倫理永續的新典範。
二、植物基臨床營養的發展與意義
🌿 科學基礎與臨床驅動
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宗教與倫理因素：隨著素食文化普及，越來越多患者因宗教信仰（如佛教、印度教）或動物保護理念選擇純素營養。
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臨床過敏管理：牛乳蛋白、酪蛋白與乳清蛋白過敏或不耐症患者，需安全植物蛋白替代來源。
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可持續醫療理念：植物基配方具更低碳足跡與環境友善特性，符合綠色醫療方向。
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實證營養學支持：研究顯示大豆蛋白於肌肉合成、免疫維持等方面，其生物效價與動物蛋白相當。
💡 認證與品質保證
益源素® 1.2 HN 為 香港首款通過歐洲V-Label純素認證 的管飼及口服全營養配方，確保：
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無任何動物性成分（不含乳清、酪蛋白、明膠）；
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零交叉污染製程；
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國際純素品質標準，確保臨床應用的安全與信任。
三、配方結構與營養機制
1️⃣ 高能量密度設計
每毫升提供 1.2 kcal，每瓶250毫升共 300大卡，相較標準配方提升20%能量密度，
適合液體受限或能量需求增高的患者，如心衰竭、腎功能不全、術後或癌症惡病質。
2️⃣ 100% 大豆植物蛋白
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每瓶含13.4g蛋白質，屬於「完全蛋白」。
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臨床效益：
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促進肌肉合成、預防肌少症。
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改善傷口癒合與免疫功能。
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無乳糖、低過敏、低腎負荷。
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3️⃣ 脂肪系統：MCT + 植物油科學平衡
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每瓶含 10g脂肪，其中 15%為中鏈三酸甘油酯(MCT)。
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MCT臨床價值：快速能量供應、易吸收、不依賴膽鹽與胰酶。
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植物油優勢：含必需脂肪酸、零膽固醇、支持心血管健康。
4️⃣ 麥芽糊精碳水化合物系統
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提供穩定能量來源，低滲透壓設計，避免高滲性腹瀉。
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適合需血糖穩定控制之患者（醫師監測下使用）。
5️⃣ 零膳食纖維臨床應用價值
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適用於需腸道休息或低渣飲食者，如：
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腸道手術前後
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腸吻合術後
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炎症性腸病急性期
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放射性腸炎或部分性腸梗阻
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使腸道在修復期獲得「生理性休息」。
6️⃣ 等滲透壓設計（約300 mOsm/kg·H₂O）
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維持胃排空速度穩定。
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顯著減少管飼性腹瀉與胃瀦留。
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提升整體腸胃道耐受性，適用於老年或重症患者。
四、微量營養素精準配比
維生素系統（共13種）
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抗氧化支持：維生素C、E 保護細胞與組織修復。
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代謝功能：B群維生素促進能量轉化。
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骨代謝：維生素D3 + K1 維持骨密度。
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造血功能：葉酸與B12 預防巨幼細胞性貧血。
礦物質與微量元素（共12種）
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電解質平衡：鈉、鉀、氯 維持體液穩定與神經傳導。
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骨骼結構：鈣、磷、鎂 強化骨質。
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抗氧化輔酶：鋅、硒、銅、錳 等參與超過300種代謝酶反應。
五、臨床應用族群分析
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管飼患者
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神經性吞嚥障礙（中風後遺症、巴金森氏症等）
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頭頸部癌症放療期
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長期植物人或重症照護患者
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低渣飲食需求者
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腸手術患者、腸炎發作期、部分腸梗阻
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純素飲食與過敏體質者
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宗教性素食者、乳糖不耐或牛乳蛋白過敏患者
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高能量需求族群
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燒傷、腫瘤惡病質、術後或感染性代謝增加者
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六、臨床使用建議
口服補充
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初始每日1瓶（250ml），可分次飲用。
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冷藏飲用可增進耐受性。
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可在營養師指導下混入流質飲食中。
管飼應用
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初始輸注速率：30-50ml/hr，逐步增至目標。
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每次餵食前後以溫水沖管。
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保持床頭30-45度以預防吸入性肺炎。
七、安全性與臨床監測
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禁忌症：對大豆蛋白過敏、半乳糖血症患者。
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監測指標：
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體重、血清白蛋白、前白蛋白
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電解質與腎肝功能
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胃腸道耐受性（腹脹、腹瀉、嘔吐）
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藥物交互作用：輸注前後停餵30-60分鐘，以避免藥效干擾。
八、產品特性總覽與臨床比較
| 特色 | 臨床價值 |
|---|---|
| 純素V-Label認證 | 滿足宗教、倫理及過敏需求 |
| 高能量密度 1.2 kcal/mL | 有效支持液體受限患者 |
| 100%植物蛋白 | 高生物價、低過敏性 |
| 零纖維配方 | 適用於腸道休息階段 |
| 等滲透壓設計 | 降低胃腸不適、改善耐受性 |
| 全微量營養素覆蓋 | 完整維持代謝功能與免疫力 |
九、臨床成效與實證依據
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臨床研究顯示：4週使用後患者體重、前白蛋白顯著上升。
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胃腸耐受性：腹瀉與胃瀦留發生率顯著低於傳統配方。
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生活品質提升：能量恢復與活動力改善，長期依從性佳。
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經濟效益：減少感染與住院天數，提升整體照護成本效益。
🔟 結論
益源素® 1.2 HN（ISOSOURCE® 1.2 HN） 憑藉
✅ 高能量密度、
✅ 純植物蛋白設計、
✅ 零膳食纖維策略、
✅ 等滲透壓與全微量營養組合，
在臨床營養支持領域中樹立了 安全、有效、永續且符合個體化需求 的典範。
它不僅是一款全營養補充品，更是 臨床醫師與營養師推行精準營養治療的重要工具，
為需長期營養照護或特殊飲食限制者提供了可靠且全面的臨床解決方案。
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